三国産天然もみわかめ　720ミリ瓶入り　　福井県産　国産　粉わかめ　乾燥わかめ　わかめふりかけ

内容量110ｇ　箱付き

日本酒瓶のような口の小さな瓶に入れることで乾燥剤なしでも保存がきくという昔からの知恵です。(現在はすべての瓶・袋ともに乾燥剤が入っています)海の幸に恵まれた福井県三国。その１つが天然わかめです。５、６月の短い旬に東尋坊の近海で採取した新物を天日で乾燥させ、手もみして食べやすい大きさにしました。もみわかめ(粉わかめ)は花びらのような薄さで封を開けるとパッと広がる磯の香りで添加物は一切なく、海水の塩気が唯一の味付けです。あつあつのご飯にふりかけるほかおむすびしてもおつ。パスタやサラダのトッピングとしても。塩味が効いていますので量は加減してください。

*当社の取り扱いの“わかめ”(もみわかめ・板わかめ)はえび・かにと同一の生息地域で採取しております。
平成22年6月4日より、アレルギー物質の表示に「えび」「かに」の表示が義務付けられました。当社製品で使用しているわかめ(もみわかめ・板わかめ)は、えび、かにが混ざる漁法で捕獲していおります。瓶詰め・袋詰め作業においてできる限りの除去をおこなっておりますが、えび・かにの幼生を完全に取り除くことは大変難しいのが現状でございます。